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일상 - 일상, 맛집, 생활/음식점

대전도 곱창대란(관평동 곱창역, 큰손 양곱창,태평소곱창)곱창대란의 이유는 뭘까요?


화사가 쏘아올린 작은 곱?
저희 부부도 나혼자산다 방송을보며 곱창이나 먹을까?라는 말이 저절로 나오더군요 지난번 포스팅에서 말씀드린 것 처럼 태평동 태평소곱창에 갔다가 그냥 돌아온 적이 있었죠.

오늘은 대전에서 벌어지고 있는 곱창대란에 대해 포스팅해보려 합니다.
저는 방송이후 총 3곳의 곱창집에서 발길을 돌렸습니다.
1.태평동 태평소곱창
http://debtandshadow.tistory.com/36
2.서대전역 근처 큰손 양곱창

3.관평동 곱창역

방송의 힘이 무섭다는 것을 새삼느끼게 됩니다.
방송 후 한달이 지났는데, 아직도 왠만큼 유명한 집이 아니어도 재료가 소진되고 줄서서 먹을 정도면 곱창대란은 대전에서 유효한 것이 분명하며 아직 그 불씨가 꺼지지 않은것이 분명합니다.

여러가지 복합적인 요소가 있다고 생각합니다.
1.유명한 곱창집은 보통 당일 판매를 위해 준비하는 양이 정해져 있는경우가 많은데 방송으로 수요가 폭발적으로 증가하니 공급이 수요를 따라가지 못했죠
2.이렇게 발을 돌린 손님들은 더 곱창이 먹고싶어 졌을 겁니다.(못하게하면 더 하고싶은 심리가 있죠)
3.때마침 곱창대란에 대한 기사가 쏟아져 나오면서 수요는 더 늘어났을 겁니다.
이 여파로 마마무 화사가 나혼자 산다에 다시 출연 한다고 합니다. 화사의 재출연이 곱창대란에 기름을 붓게 된다면 장기화 될 것 같습니다.

결론 : 전국에 계신 곱창집 사장님 부럽습니다.
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