반응형 유통기한4 유통기한 지난 라면 먹으면 어떻게 될까? - 좀비사태 오래된 라면 어떻게 먹어야 할까? 라면은 유통기한이 분명하게 정해진 식품입니다.아이스크림과는 달라요!!!분명하게 유통기한이 표기되어 있습니다.그럼 유통기한이 지난 라면을 먹으면 어떤 리스크가 있을까요?1. 유통기한이 지난 라면의 변화기름의 산패:라면의 면은 튀긴 경우가 많습니다.시간이 지나면서 면에 포함된 기름이 산화되어 산패할 수 있습니다.산패된 기름은 특유의 쓴맛이나 불쾌한 냄새를 일으킬 수 있습니다.이런 라면을 먹으면 위에 불편감을 줄 수 있지만, 심각한 중독 증상을 일으키지는 않습니다.스프의 변화:라면의 스프는 시간이 지남에 따라 맛과 향이 약해지거나,습기를 흡수해 변질될 수 있습니다.스프가 굳거나 색이 변했다면, 그 스프는 사용하는 것이 좋지 않을 수 있습니다.식감의 변화:시간이 지나면 라면의 면발이 단단해지거나 부서지기 쉬워질.. 2024. 10. 6. 소금은 정말 유통기한이 없을까?, 소금 습한곳에 오래두면? 안녕하세요!!!여러분들 모두 이미 알고 계시겠지만,소금은 사실상 유통기한이 없는 식품으로 간주됩니다.그런데!!! 소금은 정말 유통기한이 없을까요?사실 소금에 유통기한이 없는 것은이는 소금의 화학적 성질과 관련이 깊습니다.소금(염화나트륨)은 미생물이 번식할 수 없는 환경을 제공하기 때문에,부패하거나 상하지 않습니다. 소금은 수천 년 동안 사용된 보존제이기도 하죠.대표적으로 염장 생선이 있죠!!!바스크 어부들은 9세기부터 대서양에서 대구를 잡아 소금에 절여 보관했으며,유럽과 아메리카 대륙 사이의 긴 항해에서도 부패하지 않고 먹을 수 있었습니다.이런 염장 생선은 지금도 포르투갈과 스페인에서 전통 음식으로 인기가 많습니다.음식은 아니지만,고대 이집트에서는 미라를 만들 때 시신의 부패를 막기 위해 소금을 사용했습.. 2024. 10. 5. 사탕 유통기한은? 유통기한 지난 사탕 먹으면 배탈날까??? 누가 사탕은 유통기한이 없다고 했을까요?사탕처럼 단단하고 보존이 쉬운 식품이기 때문에 신경안써도 될까요?오늘은 사탕의 유통기한과 그 안전성에 대해 살펴보겠습니다.사탕 유통기한은? 유통기한 지난 사탕 먹으면 배탈날까???1. 사탕의 유통기한은?사탕은 기본적으로 장기 보관이 가능한 식품이지만, 대부분의 사탕은 제조일로부터 1~2년의 유통기한이 설정되어 있습니다. 이는 제품의 품질을 유지하고, 맛과 향, 식감이 변질되지 않도록 하는 기간입니다. 사탕 자체는 미생물이 번식하기 어려운 환경이기 때문에 유통기한이 지나도 바로 상하지 않지만, 시간이 지나면서 품질이 저하될 수 있습니다.2. 유통기한 지난 사탕, 먹어도 괜찮을까?유통기한이 지난 사탕은 기본적으로 먹어도 건강에 큰 영향을 미치지 않을 가능성이 큽니다. .. 2024. 9. 26. 아이스크림, 정말 유통기한이 없을까?, 안전할까? 혹시 "아이스크림에는 유통기한이 없다"는 말을 들어보신 적 있나요?아무리 냉동 상태라 해도,식품인 만큼 유통기한이 없다는 말이 쉽게 와닿지 않을 수 있습니다.그런데 이 말, 진짜일까요?오늘은 아이스크림의 유통기한에 대한 진실을 파헤쳐 보겠습니다.1. 아이스크림에 유통기한이 없을까?결론부터 말씀드리면, 네, 아이스크림에는 유통기한이 없습니다. 이는 한국의 식품위생법에 근거한 사실인데요.아이스크림은 제조 과정에서 살균 처리가 완료되고,냉동 상태로 유통되기 때문에 유통기한을 따로 설정하지 않아도 됩니다.그래서 대부분의 빙과류 제품에는 '유통기한' 대신 '제조일'이 표시되어 있습니다.2. 아이스크림 권장 유통기한은??유통기한이 없다고 해서 무제한으로 안전한 건 아닙니다.일반적으로 제조사들은 제조일로부터 1년 정.. 2024. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
